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家事・料理

お弁当に、冷凍食品や残り物を朝に入れる場合、一旦レンジで温めて冷ま…

お弁当に、冷凍食品や残り物を朝に入れる場合、一旦レンジで温めて冷ましてから入れる理由ってなんですか?

コメント

ぽこら

完全に温めて菌を殺すという役目だと思います!

greenbus**

温かい状態で密閉すると、お弁当箱の中で菌が繁殖するからだと思います。

密閉しなくても、湯気で蓋に水分がついたままなのもNGなので、冷めてから蓋を閉めます。