家事・料理
カレーライスを食べる前日の夜に作りたいです。その場合、夜作る→冷ます…
カレーライスを食べる前日の夜に作りたいです。
その場合、
夜作る→冷ますために朝起きたら冷蔵庫に入れる。
これで問題ないでしょうか？
夜の10時くらいに完成して、朝の6時くらいに入れる予定です。
常温で保存は良くないんですよね？
でも急速に冷ますのができなくて😓
- 二人のママ(5歳2ヶ月, 7歳)
y♡*
今の時期だと大丈夫だと思いますが💦
保冷剤とかもないですかね🤔？
コマさん
今の時期も家の中は意外と暖かいので、私なら冷蔵庫に入れてから寝れるように作ります💦
私自身実家でカレーに当たって悲惨なことになった経験があってこわくて😅
私はいつも保冷剤で少しでも早く冷やせるようにしてますよ。
その方が菌がわきにくいので。
genkinominamoto
カレーにじゃがいもが入ってるなら、常温保存では菌が増えますよね💦
もう少し早い時間に作って、少し粗熱取る
玄関など少し涼しいとこに置くと冷めるのが早いと思います💡
寝る前には冷蔵庫に入れた方が良いですね😯
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