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SRmom
家事・料理

お菓子作りについて質問です。小麦粉と卵のみでクッキーのようなものは…

お菓子作りについて質問です。
小麦粉と卵のみでクッキーのようなものはできますか？
今までに食べたものがある物だけで作りたいのですが、水、粉ミルク、ヨーグルトは必要であれば使っても大丈夫です。
バター、砂糖などは使いたくありません。
できればビスキュイを作りたいのですが、材料を調べると、卵1こに小麦粉30g砂糖30gという感じです。
この砂糖を小麦粉何グラムかにして作ることは可能でしょうか？

コメント

ひあっこ

オリゴ糖とかないですかね？
ビスキュイはわからないですが…パウンドケーキなら砂糖のかわりにリンゴやバナナなどの果物で代用できますよ。

かちん

砂糖の変わりに粉ミルクを入れるのはどうでしょうか？

deleted user

砂糖のかわりにかぼちゃパウダー、人参パウダーで色つけると風味も良くなるし、色もついて可愛くなりますよ

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