砂糖とレモン汁で作る飴って賞味期限どのくらいだと思いますか?材料は砂…
砂糖とレモン汁で作る飴って賞味期限どのくらいだと思いますか？
材料は砂糖とレモン汁と水のみです。
レモン汁は市販のものを使います。
べっこうあめは数年単位で持つそうですが、果汁が混ざると足が早いかなぁと、、、
- ころころ(生後8ヶ月, 2歳7ヶ月, 6歳)
コメント
たっちゃん
自宅でつくるってことですよね？？保存料など入ってないと思うので、早めに食べた方がいいと思います。😅
初めてのママリ
混ぜたのが檸檬なので、
それなりに持ちますよ
工場で作るとしても
砂糖とレモンなら保存料はいれません
食品会社開発担当より
-
ころころ
回答ありがとうございます！
うれしいです。
レモンだからこそですか？
例えばいちごやリンゴなど、その他の果汁ではどうでしょう？- 2月16日
-
初めてのママリ
レモンって日持ちさせるために入れたりします
なのでレモンは大丈夫ですが
いちごやリンゴなどは、レモンよりは腐るのが早いでしょう。
砂糖が沢山入っているので長目ではありますが、
早めに食べてください- 2月16日
-
初めてのママリ
家で作るなら数年は持ちません
なぜなら安定してない
水分量が多いからです
飴の検査はしてないので
正確な日にちは出せませんが
数ヶ月だと思います- 2月16日
-
ころころ
詳しくありがとうございます(*^ω^*)
レモンってそんな効果があるんですね！
なるほど！砂糖！ジャムなども賞味期限長いですもんね。
大量生産するわけでないので、1週間程度で食べ切れると思います！
ナマモノとして考えると数日かとも思いましたが、安心しました！
回答ありがとうございました！- 2月16日
-
初めてのママリ
それなら全然大丈夫ですよ( ˙º˙ )
pHがどっちかに傾けば日持ちするので！
日持ち向上剤ってpH調整剤みたいなものなので- 2月16日
ころころ
ありがとうございます！