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いっちゃん
家事・料理

大根を丸々一本旦那が知り合いからもらい、そのタイミングで私も大根を…

大根を丸々一本旦那が知り合いからもらい、そのタイミングで私も大根を買ってきてしまったので大量に大根が余っています。
ベッコウ煮と大根サラダはやりました。みなさんなら他に何を作りますか?🙇‍♀️

コメント

ちゅりん

大根を輪切りにして麺汁と顆粒だしで煮て和風大根!
あと豚バラ大根や定番のおでんでしょうか💦

  • いっちゃん

    いっちゃん

    コメントありがとうございます!
    豚バラ大根いいですね!💕

    • 1月24日
はじめてのママリ🔰

おでん!🍢
ふろふき大根
豚バラ大根
最近作った大根メニューです

  • いっちゃん

    いっちゃん

    豚バラ大根がみなさん多いんですね!ありがとうございます😊

    • 1月24日
ママリ

豚バラ大根、煮物、味噌汁、漬物
とかですかねー🥺

  • いっちゃん

    いっちゃん

    あ、味噌汁にも入れました😅
    やはり煮物系ですよね!コメントありがとうございます!

    • 1月24日
幸🍀

おでんに大量に入れます😄

  • いっちゃん

    いっちゃん

    コメントありがとうございます!
    たしかに、この時期はおでんいいですね!☺️

    • 1月24日
りー

大根冷凍できますよ😊

私なら鶏肉と煮たり、味噌汁に入れたりですね。ピーラーでスライスして鍋に入れても美味しいし、たくさん食べれますよ!

  • いっちゃん

    いっちゃん

    コメントありがとうございます!
    冷凍すると、そのあと調理した時に食感が変わりませんか?😅
    何度か冷凍しているのですが、味が落ちていて…😅
    ピーラーでスライスいいですね!ありがとうございます!

    • 1月24日
あんぽんたん

豚の角煮、おでん、大根ステーキ、大根おろして魚などにかける、豚バラ大根、野菜スティックの大根!

  • いっちゃん

    いっちゃん

    野菜スティック、手軽でそのまま食べられますね!
    ありがとうございます😊

    • 1月24日
しー

ぶり大根とかどうでしょう。

  • いっちゃん

    いっちゃん

    以前ぶり大根を作ったところ、下処理が足りなかったのか生臭くなったことがあるのでそれから作るのが億劫で…😢
    もう一度チャレンジしてみようか悩みます🤔コメントありがとうございます!

    • 1月24日
ままこ

大量消費したいなら、おろし煮とかにしたらいいですよ^_^
お肉も柔らかくなります!

  • いっちゃん

    いっちゃん

    なるほど!みぞれ鍋みたいな感じでしょうか?🤔

    • 1月24日
  • ままこ

    ままこ

    そうです!大根の水分と、調味料で煮ます^_^!

    • 1月24日
Hmama

豚バラ大根
味噌汁
大根とちくわの煮物
おでん
などにしちゃいます😆

  • いっちゃん

    いっちゃん

    コメントありがとうございます!
    ちくわと煮物ができるんですね!

    • 1月24日
てんてんどんどん

私は1本漬け物にしちゃいます❣️
私は大根の漬け物大好きすぎて大根が大量……羨ましいです😂

  • いっちゃん

    いっちゃん

    そうなんですか!あまり漬物は好きではなくて…
    漬物が苦手な人でも食べられる大根の漬物ってあります?

    • 1月24日
  • てんてんどんどん

    てんてんどんどん

    大根半分に対して、
    酢25cc、塩大1、砂糖大8
    大根は半月切り又はいちょう切りの塊(大根半分を更に半分にした状態)半月切りなら4本の塊みたいな?説明おかしくてすみません💦
    砂糖多くない?って思いますが、市販よりもそこまで甘く無くて食べやすいですよ😊
    漬け時間は2日くらいから美味しいです❣️
    一度試してみて下さい😊

    • 1月24日
  • いっちゃん

    いっちゃん

    砂糖多いなと思いましたが大丈夫なんですね!やってみたいと思います!ありがとうございます☺️!

    • 1月25日
ぶんこ

またサラダみたいなものですが、
私ゆず大根大好きで、最近必ず作ってます。
結構太めの棒状に切って、塩まぶして、水が出たら捨てて、軽く洗い、簡単酢と酢で作ってます。ゆずはタネ以外全部入れてます。止まりません!

  • いっちゃん

    いっちゃん

    ゆず大根!食べたことないです!美味しそうですね!ありがとうございます!☺️

    • 1月24日
genkinominamoto

大根もち、鶏ムネのみぞれ煮、大根サラダ
大量消費ならみぞれ鍋はかなり使うと思いますよ🙂

  • いっちゃん

    いっちゃん

    みぞれ鍋作ったことないので検索して作ってみます!ありがとうございます!☺️

    • 1月24日

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