家事・料理

今朝肉じゃがを作りました。早朝だったので暗闇で作ったのですが、今温…

至急回答お願いします！
今朝肉じゃがを作りました。早朝だったので暗闇で作ったのですが、今温めて食べようとしたら、ジャガイモが紫色になってるところがたくさんありました。
ジャガイモだけ除けば食べれますか？それとも捨てた方が良いですか？

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