ロゼットの作り方についてお聞きしたいです。仕切り版を使ってプリーツ…

ロゼットの作り方についてお聞きしたいです。
仕切り版を使ってプリーツを織る作り方と、
型紙でを使ってプリーツを織る作り方があるそうなのですが、
仕切り版の方は壊れやすい、とどこかのサイトで書いてありました。
仕切り版で作ったことある方、
実際にはどうなのでしょうか？
分かる方教えて下さい！