家事・料理
どなたか教えてくださいこんにゃくの下ゆでを忘れてそのまま豚汁を作っ…
どなたか教えてください
こんにゃくの下ゆでを忘れて
そのまま豚汁を作ってしまいました(*_*)
こんにゃくの袋を見ると
2分ほど下ゆでしてくださいと
書いてありました。
食べてしまったのですが
大丈夫なのでしょうか(*_*)？
- ねこぷりん(7歳)
コメント
プラム子
こんにゃくの下茹では、臭みをとって味をしみやすくする為の下ごしらえなので、衛生的には大丈夫だと思います(o^^o)
ムラサキ
下茹でしたあとは長く火を通す必要はないので、作った段階でしっかり煮てあれば問題ないみたいですよ(^○^)
こんにゃくは匂いがきついので、あく・匂いを落とすために下茹でするみたいです
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ねこぷりん
いつも流れ作業で無意識にやってたので、今回すっかり忘れちゃって(*_*)
害がないようで安心しました！
ありがとうございます(*^^*)- 5月9日
退会ユーザー
逆にこんにゃくを下茹でするなんて知らなかったです😅💦
いつもそのまま炊いて食べてきました😄
親も下茹でしてなかったんで、小さい時から…（笑）
害はないので大丈夫ですよ〜😊👍🏻
妊婦中も体重増加防止の為よく食べてました♥️
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ねこぷりん
私も結婚してから下ゆですることを知りました(^^)
害がないようなら、面倒なので下ゆで無しでもいいかな〜なんて思っちゃいました！笑
ありがとうございます(*^^*)- 5月9日
ねこぷりん
よかったです〜安心しました(Ｔ＿Ｔ)
ありがとうございます！