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ゆう
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ローストビーフ難しいなぁ、、中が、なかなか、火が、通らない😢

ローストビーフ
難しいなぁ、、

中が、なかなか、火が、通らない😢

コメント

deleted user

炊飯器やフライパンで何度か作りましたが、

低温度のオーブン→放置

が一番簡単でした😂
(昔テレビでやっていたんです)

元の重さの93%の重さを割り出しておいて、焼き上がりが大体この重さになればパサパサせず美味しいローストビーフになります！

これより重いとまだ生の可能性があるので焼き時間を伸ばしたり保温時間を調節しています👍

中身の確認ができないから難しいですよね😭

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