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のらねこぐんだん
家事・料理

かぶと長芋を大量にもらいました。あまり自分では使わない食材でメニュ…

かぶと長芋を大量にもらいました。
あまり自分では使わない食材でメニューが思いつきません💦
オススメのメニューありますか?

コメント

deleted user

かぶはお漬物にするのが好きです✨
この時期だったらゆずと一緒に甘酢にするとおいしいです🤤

  • のらねこぐんだん

    のらねこぐんだん

    かんたん酢でピクルスを考えてたんですが、かぶも合いますかね?

    • 12月24日
  • deleted user

    退会ユーザー

    作ったことないですが、合うと思います👍🏻

    • 12月24日
まりも

かぶは甘酢漬けが好きです♡
あとは味噌汁に入れたり、シチューに入れたりしても美味しいですよ٩(๑´꒳ `๑٩)
長芋は海苔を巻いて天ぷらや、すり下ろしてだし醤油とわさび入れてご飯にかけて食べたり、長芋グラタンオススメです♡

ぽんぽこまめ

カブはわたしもあんまり使わないので、、

長芋はとろろにしてとろろご飯
お好み焼きに入れる
オクラや納豆、めかぶ、なめこなどと和える
皮を剥いて1cmぐらいの輪切りにして弱火でバターでゆっくり焼いて火をつけたまま最後に醤油で味付けしてステーキ風にする
短冊切りにしてかつお節とだし醤油で食べる
っていうのがうちの定番です!
長芋好きなので多くなってしまいました😂

ちび

かぶ皮剥いてゆかりと合えてお漬物風。

食感がなんともいえません😍

面倒くさくなければみぞれ鍋も大量消費できるしおすすめです!

長芋皮剥いて短冊切りしてカツオ節、お醤油も美味しいです。

白だし、お好みでワサビで漬け込んでもとても美味しいです。