中華サラダとかに使うお酢ってどれですか?なんか色々種類があってどれが…
中華サラダとかに使うお酢ってどれですか？
なんか色々種類があってどれがどの用途なのかさっぱりわかりません🤣
- Maacha(4歳7ヶ月, 7歳)
コメント
ななじろー
中華ドレッシングを作るということですかね？🤔
普通のお酢でいいと思います！
他に調味料入れたらドレッシングできます😄
となりの奥
普通の穀物酢を使っています。
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Maacha
穀物酢、この前炒め物で使った際に大さじ１入れただけでキツかったのでサラダには不向きな気がして…
どれくらい入れてますか？- 11月14日
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となりの奥
酢が好きでかなり多めにいれています。お好みで減らした方がいいですね。
- 11月14日
ちび
加熱するなら穀物酢
ドレッシングなら米酢
ですね🤔
どちらを使っても問題ないですが
穀物酢はそのまま食べると酸っぱくてツンとした感じになります。
米酢はそのまま食べてもツンとした感じになりにくいですよ。
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Maacha
なら、春雨サラダは米酢ですかね？
- 11月14日
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ちび
そーですね🙆
それか面倒くさいけど１度煮切って使うとか🤔
そーすると酸味とかツンと来るものが和らぎます- 11月14日
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Maacha
なるほど！
ありがとうございます！- 11月14日
チム
穀物酢しか買い置きしてないです😃
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Maacha
私、酢ものは元々作らなくて…
この前、作ろうと思っていざ穀物酢買って炒め物やったらキツくて私は食べられず😅
なので、サラダとなるとどれが最適なんだろうかと…- 11月14日
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チム
サラダにもお酢を使う場合は穀物酢使ってますが、ポン酢でもおいしいですよ😄
- 11月14日
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Maacha
そうなんですね！
春雨サラダを作る時ってどれくらい穀物酢入れてますか？- 11月14日
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チム
春雨50gに対して醤油、砂糖、酢、ごま油大さじ1と鶏ガラスープの素小さじ1です😃
- 11月14日
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Maacha
大さじ１入れてキツくないですか？
妊娠中だから好みが変わったのか、炒め物やった際に大さじ１しか入れてないのに凄くキツくて…
大さじ半分とかに減らしても問題ないですかね？😅- 11月14日
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チム
お好みで減らして全然問題ないと思いますよ😄多く入れてからしまったー💦ってよりは少なめで味見してから増やしていった方がいいですしね😊
私も味覚は少し変わったって思ったことあります😲同じもの食べても塩辛く感じたり…- 11月14日
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Maacha
そうですよね😊
明日、春雨サラダの材料買ってきて作ってみます😁
ほんとそれです！
娘の時は好み変わったって感覚がほぼなかったんですけど、今回は気になる物が多くて…🤣- 11月14日
ままり
酸っぱいのが嫌ならだしまろ酢が美味しいですよ☺️
普通の中華ドレ作りたいなら穀物酢ですね😀
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Maacha
だしまろ酢！なんか聞いたことあります笑
ドレッシングとゆうか、春雨サラダが作りたくて笑- 11月14日
Maacha
春雨サラダとか作りたいけど、酢がキツくても嫌ですし…
穀物酢やリンゴ酢など違いがわからない、とゆう感じですね😅
サラダに最適なお酢は穀物酢なのかリンゴ酢なのか米酢なのか…
ななじろー
やさしいお酢、というのが市販されてるのでそれを試してみるのはどうですかね？
普通のお酢よりキツくないと思います😄
Maacha
あー、なるほど！
かんたん酢？みたいなのもキツくないですかね？
ななじろー
かんたん酢も確か酸味がキツくないって聞いたことあります😄
Maacha
そうですか！
なら、かんたん酢でやってみようかなって思います！
やさしいお酢？が今の近くのスーパーになかった気がするので😅
Maacha
今の、ではなく家の、でした😅