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タルト
ココロ・悩み

からあげの冷凍に生卵は危険ですか?解凍後に混ぜた方が安全ですか?

からあげ作ろうと思い
下味つけて冷凍しました
レシピにたまごとあったので
生卵もいれたのですが
これを冷凍して
数日後食べるの危険ですよね?!
解凍してから
たまごまぜたらよかったのですが
大丈夫だと思いますか?
危険ですか?

からあげにはたまごいれますか?

コメント

ki

私は入れたことありません🙆‍♀️!

deleted user

私も唐揚げには卵は入れないです。

コロン

卵入れるのはしっとり系の唐揚げですよね(^_^)
冷凍したことはないので危険かどうかはわかりませんが、解凍したときの様子をみて電動でないならですかね😅

あおさん

醤油系の下味は使わないですが 塩系の下味には使ったりしますよ。解凍して衣つけて揚げるので問題ないですよ

色んなレシピにもお肉の下味に卵使ったりしますので。

申年蟹座

卵入れるとジューシーになりますよね!
私は下味つけたやつを冷凍して
解答した時に卵入れて30分程置いてから
あげます🙌

そんなに冷凍しなければ
大丈夫だと思います( ¨̮ )