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こっこ
家事・料理

ものすごくどうでもいい質問なんですが、皆さんお米ってどのくらい洗っ…

ものすごくどうでもいい質問なんですが、
皆さんお米ってどのくらい洗って(といで)ますか?笑

ささっと洗う程度なのか、全く濁らなくなるくらいたくさん洗うか‥

私は数えたことないですが、10回くらい?はといで、お水を入れてすすいで流すを繰り返してると思います!

洗いすぎない方がいいと聞いたこともあるのですが‥
みなさんはどうですか?😌

コメント

さる

5回で1分以内って感じです😀
正解はしりません

  • こっこ

    こっこ

    ありがとうございます!参考にします🥰

    • 10月25日
りりぃ

昔は精米技術が良く無かったので結構といでましたが、今は精米技術が良くなったのであまりとがなくて良いと聞いたので2、3回といで炊いてます。

  • こっこ

    こっこ

    ありがとうございます!そうなんですね!そしたら私とぎすぎてました😢💦

    • 10月25日
147

お水入れてさっと洗ったらすぐ水流して、その後はシャカシャカといで水入れて流してを2回繰り返して終了です!😊

  • こっこ

    こっこ

    ありがとうございます!皆さん少ない‥!笑 私とぎすぎてました😢笑

    • 10月25日
あーちゃん

一回目はお米の汚れを落とすように軽く混ぜて流してから
10回ぐらいずつ研ぐのを
2回くらい繰り返してます!

  • こっこ

    こっこ

    ありがとうございます😌 参考にします🥰

    • 10月25日
m

最初と最後は水を入れて流すだけで、その間に手でかき混ぜるのは2回です!
なので、水を入れる回数は4回です😁

  • こっこ

    こっこ

    ありがとうございます!私とぎすぎてました😂笑

    • 10月25日
✧*おこめちゃん*✧

今は精米技術がいいので、研がずに洗うだけですね。

ザルに入れてボウルに水溜めてざっと洗う程度で十分です。
炊飯器で直接洗うなら1度水を入れてすぐの水を捨てます。
2度目水を入れて軽く掻き回して捨てます。
気になるならもう一度。
これで十分です。

うちは家の精米機で毎日精米してるので少し長めに洗いますが😅

  • こっこ

    こっこ

    ありがとうございます🥰
    そうなんですね‥!!私完全にとぎすぎてました!勉強になりました😢✨
    お家で精米してるなんて‥すごいです!

    • 10月25日
deleted user

テレビで3回って言ってたので、ずっと3回です(^-^)

  • こっこ

    こっこ

    ありがとうございます😌私多すぎますね😂

    • 10月25日
くれは

食物科に言ってたんですが、、だいたい米とぎは5回までがいいらしいですよ
米に傷入るので

  • こっこ

    こっこ

    ありがとうございます😌そうなんですね💦これから気をつけます!

    • 10月25日
初めてのママリ

まず一度お米が浸るくらいに水を入れてすぐ捨て、といで、後は水を入れて捨ててを1合につき1回やってます。(3合ならといだあと、水を入れて捨ててを3回)

  • こっこ

    こっこ

    ありがとうございます😌私多すぎました💦💦

    • 10月25日
りん

最初に水を入れて流すを2回繰り返す
30回くらい回して洗ったらすすぐ
10回くらい回して洗ったらすすぐ
何度かすすいで終わりです!

ヒルナンデスにお米屋さんが出てやってたのは確かこのやり方だったので信じてやってます笑
粒が壊れないように洗い過ぎは良くないですね🤔

  • こっこ

    こっこ

    ありがとうございます😌参考になります!やってみます🥰私洗いすぎてました😂

    • 10月25日
な

炊飯器を買った時に書かれてたものです!

・たっぷり水を入れて軽く混ぜて流す×2
・20回ほどといで、水を入れて軽く混ぜて流す×2
・たっぷり水を入れて軽く混ぜて流す×2

って感じでした。めんどくさいけど美味しいです(笑)でも最近の新米は、粒が傷つきやすいとかでもっと研ぐ回数少なくてもいいみたいですよ〜!

  • こっこ

    こっこ

    ありがとうございます🥰上の方が書いてくださったのと似てますね✨やってみます!私洗いすぎてました😂

    • 10月25日