コメント
きりんさん27
うちもこの前夫が筍買ってきて、若竹煮とたけのこご飯にしました。
たけのこご飯はおにぎりにして冷凍してお昼とかに食べてます(◍•ᴗ•◍)
退会ユーザー
羨ましいです〜！♡
筍ごはん、きんぴら、佃煮にしたり、天ぷら、春巻き…なんてどうでしょう◡̈⃝♬
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あこち☆
春巻きって、筍入ってたんですね😍
気付かなかった💦
おつまみにもなるしっ💕最高ですね💕
アドバイスありがとうございます♪( ´▽｀)
春巻きレシピ調べてみます😍- 4月15日
mamasaku
うちも毎年大量の筍を旦那が掘ってくるので食べますが、土佐煮・若竹煮・筍ご飯はこの時期しょっちゅうやります(^ ^)
あとは牛肉とピーマンと筍を炒めてチンジャオロースも美味しいですよね♪
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あこち☆
確かにぃぃぃ💕
青椒肉絲はお弁当のおかずに入れたりしてます😁✌️
そうなんですよ💦毎年この時期なると大量の筍で…😰 好きだし食費浮くから嬉しいんだけどレパートリーが増えなくて😭- 4月15日
プラム子
和食の味付けに飽きてしまったら、薄切りにしてガーリックソテーにしても美味しいですよ！常備菜として付け合わせに使いました！
あと、あさりと菜の花と合わせて、ニンニクと白ワインで酒蒸しにしたら旦那に好評でした(o^^o)
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あこち☆
ガーリックソテーは食した事ないかも😍
めっちゃ美味しそう😍
旦那がニンニク大好きなんでやってみます😋- 4月15日
ひーこ1011
お味噌汁やお澄ましに入れても美味しいし、シーチキン煮も美味しいですよ☆
たけのこご飯やたけのこの天ぷら、たけのこのお刺身で田楽味噌かけて食べるのも好きです♡
あとは、青椒肉絲とか、あんかけ焼きそばや八宝菜もできますね♪
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ひーこ1011
バター醤油ソテーも美味しいです(◍•ᴗ•◍)
- 4月15日
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あこち☆
たけのこのお刺身って初めて聞きましたっ😍 クックパッドで調べて見ます♪( ´▽｀)💕
ひーこ1011さんレパートリー凄い持ってますね😍凄いです💗- 4月15日
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ひーこ1011
もうアク抜いてあるなら、そのままスライスして、甘いお味噌かけると美味しいですよ☆
実家にいる時に、ご近所さんから大量にもらってたので、春になるとたけのこ料理のオンパレードでした（笑）- 4月15日
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あこち☆
なるほど😁👍
そんな料理もあるんですね😋
旦那に出来るんだぞ‼️アピールしてみたいと思います😝
本当助かります💕- 4月15日
よぴまる
筍羨ましいです～♡
この間、バター醤油焼きにしたら好評でしたよ(^^)おつまみにもお弁当にもいけます💡
中華丼や菜の花と合わせてパスタの具にしても美味しいです♡
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あこち☆
パスタにも合うんですね😍💕
知らなかったです😭
是非参考にさせて頂きます💕- 4月15日
退会ユーザー
我が家は筍の天ぷらが好きでよくします(^_^)♡
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あこち☆
筍天ぷら美味しいですよね😍💕
私も大好きです💕- 4月15日
初花
筍ごはんが大好きです♡
あとは筍をせん切りにして
春巻き、チンジャオロース
スープに入れても美味しいですよ♡
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あこち☆
コメントありがとうございます^ - ^💕
筍本当美味しいですよねー❤️
色々と作り過ぎて…💦
旦那が筍飽きたって😰笑- 4月22日
あこち☆
筍ご飯と若竹煮美味しいですよね😋💕
若竹煮って冷凍保存行けますかね？？💦
きりんさん27
若竹煮は冷凍した事なくて…
あこち☆
ですよね😁💦
私も冷凍した事ないです笑💦
大量に作って冷凍出来るなら…みたいな💦
甘い考えをしてしまいましたっ(＞人＜;)
すみません😭
きりんさん27
調理前に下ごしらえ？したものは冷凍できるみたいですね。
やり方が色々あるみたいで…
筍 冷凍で調べてみると出てきます(◍•ᴗ•◍)良かったら見てみてください！
あこち☆
そうみたいです😍
本当助かりました💕 ちょっと調べてやってみます😁👍
きりんさん27さん💕 アドバイスありがとうございます😍
きりんさん27
いえいえ、結局何の解決にもならずすみません(´._.｀)
筍美味しく食べれますように(´∀`*)
あこち☆
いえいえ😄解決しましたよ💕
作りきれない分は冷凍保存して、食べる分は皆様から頂いた料理方法がありますし😍
本当、相談して良かったです😍
きりんさん27さんも親身になって検索ワードまで教えて頂いて本当ありがとうございます😁💕
頑張って色々お料理挑戦してみます😁👍