
離乳食初期です。昆布だしの取り方(鍋で沸かして取る方法)と保存方法を教えてください🙏何日くらいもちますか?
離乳食初期です。
昆布だしの取り方(鍋で沸かして取る方法)と保存方法を教えてください🙏
何日くらいもちますか?
- mama

ぱき
水の中に昆布入れて一晩冷蔵庫に入れておけばできますよ!
翌朝昆布を取り出す!
あとは、昆布を入れて周りがふつふつしてきたら昆布取り出して完成です!
凍らせなければ2.3日で使い切り
凍らせるのであれば製氷皿に入れて1週間で使い切る感じですかね😊

べき
昆布を濡れ布巾で拭く→お鍋に水を入れて昆布を入れ、30分ほど置く→火をつけて中火で沸騰直前で止める
…が基本の取り方です。
でも30分も置いてる余裕ないので私は10分くらいで火つけちゃってます😅
冷蔵なら1~2日、冷凍なら1週間以内です。
10mlずつとか冷凍しとくと便利ですよ☺️
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