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家事・料理

豚肉小間切れで晩御飯作ろうと思います家にあるものがキャベツ、ピーマ…

豚肉小間切れで晩御飯作ろうと思います
家にあるものが
キャベツ、ピーマン、人参、じゃがいも
ほうれん草、豆腐、卵
などです(笑)

回鍋肉したいなーって思てたんですが
甜麺醤がないんで代用出来るものありますか?

ほかに小間切れならこれ作るてやつを
教えてください(笑)

コメント

幸せを掴みたい

昨日 豚コマとキャベツで
バタポン炒めしました🙌

  • R(22)

    R(22)

    バターポン酢ですか?
    あっさりとして美味しそう💛

    • 8月26日
  • 幸せを掴みたい

    幸せを掴みたい

    そうです!
    鶏でも美味しいですし
    何より楽なので
    オススメです🤤(笑)

    • 8月26日
ろみ

甜麺醤は味噌に醤油と砂糖とごま油で似たような風味になりますよ!
赤味噌を使うとより近くなります😊

  • R(22)

    R(22)

    ありがとうございます😭
    白味噌でも行けますか?😳

    • 8月26日
  • ろみ

    ろみ

    白味噌ではやったことないですがこうじ味噌だとそれっぽくなりました😊
    白味噌だと色は回鍋肉ぽくはならないと思いますが、味噌炒めって事にすればイケると思います😁

    • 8月26日
チム

豚肉とピーマンで青椒肉絲風
回鍋肉にはなりませんが、味噌汁などに使う味噌と砂糖で甘味噌炒め
ほうれん草のごま和えかほうれん草と卵を鶏ガラで炒めた中華炒め
などいかがですか?

  • R(22)

    R(22)

    青椒肉絲風もいいですね😳
    味噌と砂糖を混ぜると中華っぽくなるんですね、
    それも美味しそうです!
    ありがとうございます💛

    • 8月26日
  • チム

    チム

    味噌と砂糖混ぜたものは中華っぽくはないです💦胡麻油を加えたら中華っぽくなると思います😅

    • 8月26日