家事・料理
今日久しぶりに酢豚つくって、めんどくさかったので酢豚用と書いてて切…
今日久しぶりに酢豚つくって、めんどくさかったので酢豚用と書いてて切ってある肉使ったんですけど全然美味しそうに揚がりませんでした( ；꒳； )
原因わかる方いますか？
ちなみに片栗粉まぶして揚げて味は普通でした！
- ちゃんゆい(4歳9ヶ月, 7歳)
コメント
ゆ
油の温度じゃないですか？
退会ユーザー
私は少なめの油で揚げ焼きしてますが失敗したことないです！
後で野菜とあわせるときにも加熱されるので高温でカラッと表面あげるといいかなと思います！
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ちゃんゆい
揚げ焼きされてるんですね！
私いつも唐揚げ揚げるときくらいの油の量でやってました😂
つぎ作る時は揚げ焼きしてみます！💕- 7月18日
ちゃんゆい
油の温度ミスったんですかね😨
普段不味そうには揚がることがないのでもともと切ってある肉は品質？が悪いのかなとか思っちゃいました😭