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28sai🎋
家事・料理

山芋の美味しい食べ方教えてください。短冊、とろろ、天ぷら、バター焼…

山芋の美味しい食べ方教えてください♡
短冊、とろろ、天ぷら、バター焼き以外でお願いします(^^)

コメント

deleted user

シンプルに7ミリくらいの輪切りにしたのにかつお節して醤油めんつゆたらっとかけて刺身風の食べ方おいしいですよ!歯ごたえがグーです。

  • 28sai🎋

    28sai🎋

    美味しそう!!
    やってみます!
    ありがとうございます(^^)

    • 7月8日
新米ママ

磯辺揚げはどうでしょうか?🤔
うちではよく作ります!
あと煮物、わさび醤油で食べるのも美味しいです😃

  • 28sai🎋

    28sai🎋

    磯辺揚げはどんな風にするか教えて頂けますか💦
    煮物も美味しいですね♡ わさび醤油最高です!
    ありがとうございます(^^)

    • 7月8日
H mama

山芋をバターと麺つゆで焼いて
たらこマヨかけてネギと海苔を
かけて食べるのが好きです(灬ºωº灬)

  • 28sai🎋

    28sai🎋

    すごくおいしそうです!
    やりたいです!! たらこマヨ買おうかなーっていつも思うのですが、他どんなものに使ってますか?

    • 7月8日
  • H mama

    H mama


    たらこマヨは
    よく貰うので作ってます😌⭐️

    油を引いて
    ニンニクチューブをいれて
    豚肉を炒めて色がついたら
    山芋(短冊切り)をいれてから

    酢 大1
    みりん 大1
    砂糖 大1
    めんつゆ 大3〜4

    入れて煮込むのも美味しいです💓
    分量は目安なので味みながらで🥳

    • 7月9日
  • 28sai🎋

    28sai🎋

    ありがとうございます♡
    たらこマヨは他どんな時に使ってますか?

    • 7月9日
  • H mama

    H mama


    ひじきとごぼうと枝豆
    に混ぜたりしますよ😌💕

    旦那はご飯にかけてます🤣

    • 7月9日
  • 28sai🎋

    28sai🎋

    ありがとうございます(^^)
    参考になりました!

    • 7月9日
すみれ

山芋、きゅうり、タコを
キムチの素とごま油少しで和えて
食べるの簡単で美味しいです😊

  • すみれ

    すみれ

    あと 山芋鉄板!フワフワで
    美味しいですよ😊明太子乗せたり
    ツナ乗せたり、ネギやマヨネーズ、
    ソース、鰹節などトッピング
    したりするのおススメです😌

    • 7月8日
  • 28sai🎋

    28sai🎋

    キムチ大好きです!キムチの素ではなくキムチと和えても良いですか?
    山芋鉄板忘れてました!
    ありがとうございます(^^)

    • 7月8日
まるこめ

すりおろしたとろろに卵を混ぜて醤油等で味付けして、食べやすい大きさにした豆腐の上にかけてチーズかけてグラタンにしたら美味しかったです!
クックパッドに載ってました😊🍴

  • 28sai🎋

    28sai🎋

    おちしそうですね!
    やってみます!
    ありがとうございます(^^)

    • 7月8日
まる(25)    3児ママ

うちは、すりおろして
明太子+マヨネーズ+めんつゆ+チーズを混ぜてトースターで焼いて海苔を散らして完成❤️
大好評です🤤✨

  • 28sai🎋

    28sai🎋

    山芋鉄板忘れてました!
    卵は入れず、山芋と上記の具材でオッケーですか?

    • 7月8日
  • まる(25)    3児ママ

    まる(25) 3児ママ


    うちは卵入れずに🙆‍♀️です❤️

    • 7月9日
  • 28sai🎋

    28sai🎋

    ありがとうございます(^^)

    • 7月9日
はるのゆり

短冊に切ってニラとか人参入れてチヂミにしたりします✨
旦那がお弁当なので、お弁当にも入れれるメニューにすることが多いです☺️

  • 28sai🎋

    28sai🎋

    チヂミさいきんしてないです!思い出させていただきありがとうございます(^^)

    • 7月8日
deleted user

オーブンで焼いたり、味噌汁にいれたのが好きです。
里芋みたいですが、里芋よりホクホクしていて美味しいです。

  • 28sai🎋

    28sai🎋

    あ!そういえば味噌汁に入れたことないのでやってみます!
    オーブンでそのまま焼いてそのまま食べる感じですか?

    • 7月8日
  • deleted user

    退会ユーザー

    適当な大きさに切ってオーブンで焼くだけです😊
    わさび醤油で食べたり、シンプルに塩かけて食べてます✨

    • 7月9日
  • 28sai🎋

    28sai🎋

    シンプルで美味しそうです!
    ありがとうございます(^^)

    • 7月9日
ゴルゴンゾーラ

とろろにしてだし汁、刻んだベーコン入れてフライパンでじっくり焼いて、仕上げに鰹節と海苔をかけたのが好きです!
おこげの部分が絶品で(笑)
居酒屋でバイトしてた時によく食べてました😂

  • 28sai🎋

    28sai🎋

    耐熱皿に入れてオーブンではなくフライパンでやるんですね!
    やってみます!
    ありがとうございます(^^)

    • 7月9日
yooo

ちょうどこの前、クックパッドに載ってた、新たな山芋料理のレシピが美味しかったので😊

山芋を洗って、皮ごと7ミリぐらいの薄さに切る。オリーブオイルで両面焼いたら、片側にとろけるチーズを乗せ、溶けるのを待つ。
ひっくり返してチーズがカリカリになったら出来上がり♫

おつまみにもオススメです😋

  • 28sai🎋

    28sai🎋

    おつまみにも美味しそうですね!
    ありがとうございます(^^)

    • 7月9日