かみなりママ
シフォンケーキは作り方はどのレシピもそんなに差はないです。ただレシピで失敗しにくいものとなると、メレンゲにコーンスターチやレモン汁を入れているレシピがいいと思います。（メレンゲが安定しやすくなるので）
クックパッドなどで
シフォンケーキ コーンスターチ……と検索するとたぶん出てきます。
あとメレンゲ作るときは卵をキンキンに冷やしてからにし、卵白に油や水滴が少しでも混じると駄目です。
あとシフォンケーキは紙型かアルミ型じゃないとだめです。テフロンでは滑って持ち上がりが悪くなります。
「ケーキ」に関する質問
正直出費が痛い(;_;) これからの時期の出費がいたすぎます💦 我が子だけなら全然いいのに旦那の 甥っ子姪っ子まで🤮今年から娘が 1人増えたのでほんとに痛いです🤮 おおよそですが クリスマス 我が子2人 10000ずつ 姪 甥 …
2人目を来月12/25日に帝王切開で出産予定なんですが、クリスマスに産まれた方や周りにいた方で、良かったことや嫌なことってありますか？😅 クリスマスの週が37週で38週は年末なので予約ができず、37週も予約の空き状的に2…
周りには話しづらいことなので、こちらに投稿しました。 友人の家に行く際、お菓子などの手土産は（500から1000円以内）持っていきますが、友人宅からは コーヒーなどの飲み物だけでお菓子などはないことが 最近多いなと…
家事・料理人気の質問ランキング
®️
回答ありがとうございます😊
詳しく色々教えて頂いて嬉しいです。
コーンスターチやレモン汁を入れるのは初めて知りました！
型も選ぶポイントがあるんですね💦危うくテフロンにしそうな所でした😵
クックパッドで検索してみます！