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トマト
家事・料理

美味しい冷たいスープレシピ教えて下さい!

美味しい冷たいスープレシピ教えて下さい!

コメント

°˖✧𓆉やまとさん𓇼.。゚𓆡*

冷製大根のポタージュスープ美味しいです😄
レンチンして柔らかくした大根と玉ねぎを牛乳とコンソメ、好みでにんにくチューブをほんの少し加えてミキサーにかけ、ザルで濾して、冷蔵庫で冷やす。仕上げに胡椒をかけて完成です。
大根ではなく、カブで作っても美味しいです😄

あと、定番のトマトのガスパチョですかね。
キュウリ、玉ねぎ、パプリカ、トマトなどの好きな野菜とトマトジュース、にんにくチューブをミキサーにかけてザルで濾す。冷蔵庫で冷やしたら
オリーブオイル、塩を加えて軽く混ぜて完成です😄

  • トマト

    トマト

    お返事ありがとうございます!!
    とても詳しく本当にありがとうございます!
    作ってみます💕

    • 6月5日