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nanamama☆
家事・料理

大根がたくさんあるのですが、おススメのレシピありませんか?

大根がたくさんあるのですが、おススメのレシピありませんか?

コメント

たけみ

大根ステーキ美味しいです😊

  • nanamama☆

    nanamama☆

    大根ステーキですか!
    クックパッドで調べて作ってみます😊
    ありがとうございました♡

    • 4月12日
k.mam

大根をすりおろし、じゃこと大葉のみじん切りを乗せ、ポン酢か醤油☺︎

大根スライスを沢山し、キュウリやトマト、きざみのり、鰹節、を混ぜたサラダに、ドレッシング☺︎

大根➕牛すじ
の味噌煮は かなりご飯が進みますし、2日目は更に味が染みて最高です( ^ω^ )

あとは豚汁用に 冷凍保存!
我が家はいつも 大根が傷む前に 小分けの冷凍保存です☆

  • nanamama☆

    nanamama☆

    色んなレシピありがとうございます!
    どれも美味しそう🤤
    作ったことないものばっかりなので挑戦してみます👍

    • 4月12日
  • k.mam

    k.mam

    牛すじ煮込みは、牛すじをまず1時間程 茹で続けて あくを沢山出し、柔らかくなれば 煮物でもカレーでも 料理しやすいですよ☆

    • 4月12日
タオ

たくさんあって羨ましい!!

わたしはあればひたすら干し野菜にしていました!!レシピとはいいません(´ー`)
切って干しておけばいいし、
戻してサラダにしたり
味噌汁、切り干し大根にかえたりできるのは楽でした!

レシピだと1本まるまる圧力鍋でふろふき大根をつくりおきにしていました!
味付けはその時々でテキトーに!になりますが……。

  • nanamama☆

    nanamama☆

    干し野菜💦
    全然その発想はなかったです😑
    少し勉強したら挑戦してみます♡
    ありがとうございました!

    • 4月13日
ゆっこ

私は大根を薄く千切りにしたあと塩で少しもんでしんなりさせたのに、ジャコと鰹節、醤油をかけて食べるのが好きです🐱✨

  • nanamama☆

    nanamama☆

    簡単で美味しそうですねー😆
    おつまみにもなりそう!
    ありがとうございます♡

    • 4月13日
yooo

銀杏切りにしてお味噌汁の具に

大根の千切り×ツナ×塩昆布×きゅうり+α(カニカマ、ちくわ、コーン等)で
和風サラダ

レンジでできる、味噌バター大根♪
(ID4201643 クックパッド)

大根の葉や茎を細かく切って、ごま油で
炒めて醤油と鰹節でふりかけ

  • nanamama☆

    nanamama☆

    色んなレシピありがとうございます😊
    味噌バター大根気になるので見てみます!
    ありがとうございました✨

    • 4月13日
夏色☆

麻婆大根、結構美味しいです👍

  • nanamama☆

    nanamama☆

    麻婆大根‼︎
    初めて聞きました😳
    挑戦してみたいです♪
    ありがとうございました♡

    • 4月13日