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ママリ
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牛肉や豚肉は赤身を買えば良いんでしょうか?牛肉は特に火を通すと硬くな…

牛肉や豚肉は赤身を買えば良いんでしょうか？牛肉は特に火を通すと硬くなりますよね？初めは茹でてからブレンダーですり潰した方が良いんでしょうか？

コメント

M

ひき肉だと脂が多いので、赤身の薄切りを買ってあげました😄
うちは牛肉は炒め物・豚肉は豚汁にしてあげましたよ！
後期ならすり潰さなくてもいいかと思います😓💦

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