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家事・料理

台湾土産にカラスミをいただきました!タラコみたいなそのまんまの状態で…

台湾土産にカラスミをいただきました!タラコみたいなそのまんまの状態です。どうやって食べたらいいんでしょうか?おすすめレシピ教えてください!!

コメント

たる

パスタですかね。
今だと菜の花と合わせると美味しいですよ〜。
カラスミ羨ましいです!

  • mk3070

    mk3070

    カラスミのパスタって有名ですよね!タラコみたいに皮を剥がして炒めるのんでいいんですかね??ちなみに味付けは??

    • 3月11日
  • たる

    たる

    基本的にはペペロンチーノなので味付けはにんにくと塩コショウ。最後にすりおろしたカラスミをかけてます!カラスミも割と塩分あります。
    菜の花などはパスタが茹で上がる1分前にパスタの鍋にほりこんで一緒に茹でます!
    最後に味見して足りないと思ったら麺つゆ少しかけてあえてもいいと思います😋

    • 3月11日
  • mk3070

    mk3070

    カラスミはすりおろせばいいんですね!ありがとうございます😊

    • 3月11日
deleted user

スライスした大根に、スライスしたカラスミを挟んで食べると絶品です❣️
羨ましい。。

  • mk3070

    mk3070

    そんな食べ方があるんですね!!!!
    試したいと思います😄

    • 3月11日
みー

薄くスライスしてそのまま食べても美味しいですよ😄
お酒飲みたくなります🍺

  • mk3070

    mk3070

    そのままもありなんですね!

    • 3月11日
ちゃ

カラスミのお茶漬け
スライスしたカラスミを炙り、白ごはんでお茶漬け。好みでわさびを添えてください。

  • mk3070

    mk3070

    簡単でいいですね☆ありがとうございます😊

    • 3月12日