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むむ
家事・料理

料理が得意な方に教えていただきたいです!今日キャベツを買い、金曜にロ…

料理が得意な方に教えていただきたいです!
今日キャベツを買い、金曜にロールキャベツを作る予定です。
なので、上の方の葉を何枚か取って、残りの葉(キャベツの中のほう)は違う料理に使いたいんですが、
葉を取って保存すると結構傷んじゃいますかね?😓

コメント

ママリ

傷んじゃうかもですね😭
私ならロールキャベツをつくって火を通す前に冷凍しちゃいます💦
金曜日にそのまま鍋で煮ちゃうと思います💦
私がいつも時間ない時にしてますが味は変わらないです😂

  • むむ

    むむ

    お肉をキャベツにくるんで冷凍できるんですか!?

    • 2月23日
  • ママリ

    ママリ

    返事遅くなってすみません💦
    冷凍できますよ!
    しっかり煮込めば食感も変わりませんよ🙆‍♀️

    • 2月25日
みー

1日、2日くらいなら全然大丈夫じゃないですかね?
私なら袋に入れておいときます😊
テレビでキャベツの芯に爪楊枝かなんか刺して成長?を止めると日持ちしやすいってやってました😊

はじめてのママリ🔰

キャベツは茎から腐っていくらしいので、茎を取った状態だと比較的長持ちするんじゃないかなと...

ロールキャベツは冷凍保存出来るので、そんなに長い期間放置しない予定であれば私は冷凍保存しちゃいます🤭

むむ

お返事遅くなり申し訳ありません!!
そして一括返信ですみません💦
ロールキャベツ作ってから冷凍保存しました!
アドバイスありがとうございます🙇🏻‍♀️✨