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家事・料理

お菓子作りでドーナツをよく作る方居ますか?ミスドのチョコファッション…

お菓子作りでドーナツをよく作る方居ますか？
ミスドのチョコファッションのような感じでドーナツの上に、チョコレートをかけたいのです。しかしやってみたところ、ざらざらというか、きれいに艶が出たチョコレートにはなりませんでした。
普通の明治の板チョコを溶かしたのですが、上にかける専用のチョコレートを使えば見た目がきれいになるでしょうか？？

ちなみに見た目はあれですが味は問題なく美味しかったです😋🍴

コメント

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デンパリングという
作業をやっていたりするようですね(^^)

サラダ油や溶かしバターを加える
テカテカになります

調べたら出てくるのでやってみてください^_^

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