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みみみ
家事・料理

大葉が安かったので購入しましたが、100枚も入ってます😂30枚は豚肉と大…

大葉が安かったので購入しましたが、100枚も入ってます😂
30枚は豚肉と大葉をくるくるしたトンカツにしたんですけど、何か大量消費できるレシピをご存知でしたら教えてください(●´ω`●)

大葉美味しいから好きなんですけど、あまり減らないレシピばっかりで・・・(笑)

コメント

ママリ

豚肉の大葉炒め美味しいですよ🥰
大葉多ければ多いほどさっぱりして美味しいので大量に使うのおススメです😁💓

  • みみみ

    みみみ

    うわぉー!美味しそう(●´ω`●)
    トンカツじゃなくて炒め物にすればよかったです・・・😅
    次こそはやってみます!

    • 1月31日
marinko

ごま油、顆粒鶏がらスープ、醤油を混ぜた物に大葉を漬けます。
全部目分量なので味見しながらですが😅
タッパーで作って冷蔵庫で1週間くらいは大丈夫です。

ご飯を巻いたり、お肉を巻いたり、旦那さんのお弁当のご飯の間に挟んだりしてます😊

  • みみみ

    みみみ

    ゴマの葉おにぎりみたいですね♡
    そのまま保存するとへにゃへにゃになっちゃいますが、漬けておいて1週間持つのはありがたい( ° ꒳ ° )

    • 1月31日
み

大根おろしとなめ茸と刻んだ大葉の和え物
魚の付け合せでも良し、ご飯にかけても良しです(≧▽≦)
さっぱりで香り良いです( ﹡ˆᴗˆ﹡ )

あとは千切りキャベツに千切りの大葉を混ぜるとモリモリ食べれます😍

  • みみみ

    みみみ

    あぁ〜おいしそう\(^o^)/
    大葉千切りキャベツもおいしそう〜!トンカツの付け合せにすればよかった・・・(笑)

    • 1月31日
ぴっぴ

我が家では味噌汁にも使いますよ!
大葉と溶き卵のお味噌汁とか
千切りにしてハンバーグのタネに混ぜて焼き上がったら大葉1枚のせて大根おろしのせて、ポン酢でさっぱり!
あとはマグロ1切れに1枚使うとかですかね😂

  • みみみ

    みみみ

    お味噌汁!😲
    おいしそうー!
    ハンバーグにしてもさっぱりで美味しそうですね!

    まぐろ1切れに1枚なんて、贅沢ですね〜😂最高〜!

    • 1月31日
deleted user

昨日、大葉のおにぎりを食べました!大葉とちりめんじゃこ、白ゴマにだし醤油(麺つゆでも)を混ぜて握ったやつです 😳

  • みみみ

    みみみ

    あぁ・・・おいしそう・・・何個もいけちゃうやつ・・・🤤
    麺つゆやだししょうゆがないので、明日作ってみます!

    • 1月31日
  • deleted user

    退会ユーザー

    ほんだしとか粉末の出汁に、お醤油で作れます 😍
    大葉、カリカリ梅、ジャコでも美味しいおにぎり作れます 🤤💕

    • 1月31日
  • みみみ

    みみみ

    うわーお!レシピ画像ありがとうございます\(^o^)/\(^o^)/
    ぜひジャコ入りで作りたいです!

    • 1月31日
ママ

大葉のジェノベーゼにします😊
全部使えますよ😍

  • みみみ

    みみみ

    ジェノベーゼ!おしゃれ!!!
    あのバジル的なパスタですよね?
    おいしそう🤤🤤

    • 1月31日
  • ママ

    ママ

    残りの70枚では足りないかもしれませんね😍

    • 1月31日
  • みみみ

    みみみ

    買い足しですね( ° ꒳ ° )
    ジェノベーゼってフードプロセッサーなしでもできますかね?大変かなぁ・・・😧

    • 1月31日
  • ママ

    ママ

    細かく切るのでもできると思いますが、離乳食で使うようなブレンダーやすりこぎがあれば楽に作れますよね😂

    • 1月31日
  • みみみ

    みみみ

    フードプロセッサーはないですが、ブレンダーは持ってます!
    うまくできるといいんですが😂
    おしゃれ料理、挑戦してみます!

    • 1月31日
はじめてのママリ🔰

大葉を刻んで、オリーブオイル、ニンニク、黒胡椒、鷹の爪と炒めてジェノベーゼソース作ります!
パスタに混ぜても、ご飯に混ぜて洋風チャーハンにしても、お肉に絡めても美味しいです!

  • みみみ

    みみみ

    あぁ〜おいしそうやばいやばい🤤
    トンカツ作ってる場合じゃない・・・。
    ご飯に混ぜてもいけるんですか!
    大量に作っていろいろやってみます!

    • 1月31日
deleted user

パスタ、蕎麦、うどん、おにぎりに刻んで入れる。
明太パスタとかとても良く合います☺️
後は春巻き、はんぺんチーズ大葉の挟み揚げ(焼いても美味しいです)

  • みみみ

    みみみ

    おお!明太パスタにも合いそうですね!
    はんぺんチーズにも絶対合いますねー!お弁当用にやってみます!

    • 1月31日
おさと

エビと大葉のペペロンチーノが美味しいですよ。
小エビ入りのペペロンチーノの仕上げに細かい千切りにした大葉をたっぷりかけて。

  • みみみ

    みみみ

    おー!ペペロンチーノ!大好きでよく作ります!
    おいしそう〜やってみます!

    • 1月31日
ぽんず

カツオのたたきに細く切ってこれでもかってくらい乗せて食べるのが好きです🤤❤️
お味噌汁に入れても美味しいですよ!

  • みみみ

    みみみ

    カツオのたたきに合うんですか!やったことなかったのでやってみます(●´ω`●)
    お味噌汁合うんですねー!おいしそう🤤🤤🤤🤤

    • 1月31日
  • ぽんず

    ぽんず


    きゅうりを薄切りしてカツオのたたきの下に敷いて、上に大葉どーん!ぽん酢&にんにくor生姜で食べてます( ⸝⸝ᵒ̴̶̷᷄໐ᵒ̴̶̷᷅⸝⸝ )❤️

    • 1月31日
  • みみみ

    みみみ

    夫がカツオのたたき大好きなので、それやってみます!
    なんか手作り感あるし・・・( ◜ω◝ )ニヤ

    • 1月31日
ショコラ

梅と大葉の混ぜご飯
豚バラ大葉チーズ
美味しいです(^^*)

  • みみみ

    みみみ

    豚バラ大葉チーズってもう間違いないやつ!
    ご飯も美味しそうですね(●´ω`●)

    • 1月31日
deleted user

シソ味噌を作っておにぎりや冷奴に使います!

あとは、千切りしてジップロックで冷凍して都度使う感じです!

  • みみみ

    みみみ

    あぁ〜冷奴もいいですね!
    冷凍できるんですか!Σ( ´・ω・`)
    あまり考えてなかったけど、冷凍しておいたら便利ですねぇ\(^o^)/

    • 1月31日
  • deleted user

    退会ユーザー


    ネギでもなんでも冷凍しちゃいます。笑
    と、言うか安かったら冷凍前提で買います。

    私は大葉好きなんですが、旦那が嫌いで……
    久しく食べてないです😢
    大葉食べたいよう😢😢

    • 1月31日
  • みみみ

    みみみ

    冷凍ネギはありですね\(^o^)/
    私も何でも冷凍マンですが、こんなにたくさんの大葉は初めてなので初冷凍になります!

    旦那さん〜😧💦大葉美味しいのに・・・!
    いつかこの美味しさに目覚めますように😆

    • 1月31日
くま

刻んだ大葉、鶏挽肉、豆腐、その他調味料を混ぜ豆腐ハンバーグ。
いももちに大葉巻き巻き。
するの良くやります!

  • みみみ

    みみみ

    豆腐ハンバーグおいしそう🤤
    大葉巻きいももちもいいですね!( *˙ω˙*)و グッ!

    • 1月31日
はな

餃子にいっぱい入れます🥟✧
きゅうりとじゃこと大葉の酢の物もすきです!(酢の物すきじゃないけどこれは食べられる(笑))
あとはパスタやごはんに混ぜます!
大葉いっぱい、いいですね😍💕

  • みみみ

    みみみ

    大葉餃子ですか!サッパリして美味しそうですね😍
    酢の物は夫が苦手なんですが、大葉は好きみたいなので食べてくれるかも・・・!
    何と、スーパーで100枚130円くらいだったんですよー!!買うしかないでしょ💪(ˆิ👄ˆิ 💪)

    • 1月31日
  • はな

    はな

    えっ130円😨!💦
    安すぎます羨ましいです🐷💕
    ご主人大葉好きなら喜ばれますね🌈

    • 2月1日
しーちゃんママ♡

この前なぜか冷凍されてるのを冷凍庫から見つけてもったいないとおもいでもしなしなになってたので普通に肉とクルクルも出来ないしとおもって卵と合うかな?っておもい卵焼きに大葉入れたらむっちゃ美味しかったですよ♡
子供たちから好評でした( *´꒳`* )

  • みみみ

    みみみ

    冷凍するとしなしなになっちゃうんですね😅そりゃそうか。
    大葉卵焼きおいしそう〜!すぐできるし、お弁当にもいいですね!
    やってみます!

    • 2月2日
  • しーちゃんママ♡

    しーちゃんママ♡

    はい😅
    しなしなになってました(笑)
    美味しかったのでぜひぜひ♡
    それにしてもやすくそんな手に入るっていいですね✨

    • 2月2日