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(野獣✩.*˚娘＆息子のママは知的)
家事・料理

初めて、スーパーでパクチーを買って、サラダにしてみした。食べると、…

初めて、スーパーで
パクチーを買って、サラダにしてみした。
食べると、臭いし、苦い、不思議な
食感だし、不味い！？美味しい?!
それ以外のパクチー料理ってそうなんですか？
よろしくお願いします。

コメント

𓇼*⃝̥◍ﾏｼｭ(x_x)ﾒﾛ𓃟

日本ではパクチーブームもあってか、サラダとしても食べたりしますが…
海外ではサラダではあまり食べません。
香りが強すぎるので😩
あくまでも香り付けの薬味的なものです。
一度にたくさん食べるのではなく、薬味のように鍋や麺類、スープなどに仕上げに入れます。
私はのく酸辣湯のような酸味のある卵スープに仕上げに入れますが、苦味が気になったことはありませんよ(*´ω`*)

  • (野獣✩.*˚娘＆息子のママは知的)

    (野獣✩.*˚娘＆息子のママは知的)

    ありがとうございますー!!
    サラダ用パクチーでも、スープや
    麺入れた方がいいですね💮💯
    勉強になりました( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎

    • 1月20日

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