家事・料理
子供が野菜を食べなくて困る〜〜という方是非作って欲しいです大根のミ…
子供が野菜を食べなくて困る〜〜という方
是非作って欲しいです
大根のミニチヂミ
作るのは難しくはないですが意外と面倒です
太さにもよりますが7〜8センチくらいの大根をすりおろします
そこに微塵切りした野菜をなんでも良いのでブッコミます
私がよく入れるのは人参、ネギ、しめじ、ニラ、玉ねぎ、キャベツなどです
そこに卵、小麦粉を入れて混ぜ混ぜ
味付けはシマヤダシ的なのと塩胡椒
薄く油を引いたフライパンで揚げ焼き
タレは醤油、酒、酢、砂糖を同量
少しごま油を垂らしましょう
あればごまも入れましょう
我が家は子供達にめちゃくちゃ人気のメニューです
- さゆりな(9歳, 11歳)
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