今年は節約頑張ろうかなと思ってます!こんな節約あるよって教えて下さい…

主に料理ですが…
私は人参,大根,ジャガイモの皮、しいたけの芯や大根の葉をよく洗い千切りやみじん切りにしてその都度、冷凍しておき
(皮はあまり汚い物は捨ててしまいますが…)
それらでキンピラや炊き込みご飯の具にしたりしてます😄
キャベツの外側の葉も捨てがちですが、千切りにし、スープにしてしまえば硬さも気になりませんし、ブロッコリーの芯も厚めに皮？を剥けば、中身はジャガイモみたいにホクホクしますよ😊
因みに、人参,大根,ジャガイモの皮で旦那さんにキンピラを作ったら皮だと全く気付いてませんでしたが、「これ全部皮なんだよ〜」って言ったら、「なんかごめんね。頑張るわ🙇」って言われました（笑）

• 1月11日