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たまこ
家事・料理

スーパーのお総菜やお弁当に入ってるポテトサラダがすきなんですが、自…

スーパーのお総菜やお弁当に入ってるポテトサラダがすきなんですが、自分で作ってもあんなにトロトロ?クリーミー?な感じになりません💧

あれは何が入ってるんですかね😓?

コメント

ミンミ

茹でたジャガイモを完璧に冷ましてからマヨネーズで和えるとなめらかになって美味しいですよ^ ^

  • たまこ

    たまこ

    冷ました方がいいんですね!
    知りませんでした💦
    やってみます👌

    • 1月6日
はじめてのママリ🔰

わかります!私もどうしても手作り感出てしまって😭
お総菜の美味しいですよね!業務用のマヨネーズや調味料使っていると思います。
あと、じゃがいもは完全にペースト状にしたものと食感を残してるもの2種類入ってる気がします!

  • たまこ

    たまこ

    なんかモサモサしてしまうんですよね~
    だからと言ってマヨネーズ入れすぎるのもどうかと思ってて💧
    皆さんのアドバイスを元にチャレンジしてみます!

    • 1月6日
しーまま

じゃがいも潰す時に下味で酢をいれると美味しいです😊
ポテトサラダ 殿堂」でググってみてください🙆‍♀️

  • たまこ

    たまこ

    お酢ですか!
    さっそくググります🏃
    ありがとうこざいます!

    • 1月6日