家事・料理
ホットケーキミックスで蒸しパンを作ったが、ぺちゃんこになってしまいました。ふんわりした蒸しパンにするコツはありますか。
料理上手な方教えてください！
子供にホットケーキミックスで蒸しパンを作ったのですがぺちゃんこになってしまいちくわみたいな食感になってしまいました。
どうやったらふんわりおいしい蒸しパンになるのでしょうか？コツなどありましたら教えて頂きたいです
- ちい(5歳10ヶ月, 8歳)
コメント
アントーナ
混ぜすぎると膨らみが悪くなりますよ💦あとは具が多いと重たくなります😣
蒸し器ですか？レンジですか？
ちい
そうなんですね！かなり混ぜて野菜を入れました！クックフォーミーとゆう調理器具で蒸しパンモードで作ったのですがそれが原因ですかね😭
蒸し器みたいな感じだと思います。
レンジの方が簡単ですかね？
アントーナ
蒸しパンモードなら大丈夫だと思いますよ！
具アリは水分多いと失敗しやすいです😰
ちい
そうだったんですね！
次は一度なにもなしで作ってみます！
ありがとうございます😊