子育て・グッズ

人参の鮮度と保管方法について相談です。冷凍保存や黒くなる問題について教えてください。

離乳食に使う人参ってどのくらい新鮮なもの使っていますか。

co-opで人参を大量に買い、今日届きます。
それを離乳食にも使いたいなと思うのですが、
娘は離乳食開始からまだ2日目

野菜は来週からかな…と思うのですが
それだとさすがに鮮度落ちてしまいますよね？

今から冷凍しておけば大丈夫でしょうか。

あと人参すぐ黒くなっちゃうのですが、おすすめの保管方法教えて下さい。
新聞にくるんで野菜室に保管してもすぐ黒くなりました…

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