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ママリ
家事・料理

助けてください(;_;)昨日お葬式で、2日間ご飯作ってなくて、いつも日曜…

助けてください(;_;)
昨日お葬式で、2日間ご飯作ってなくて、いつも日曜にまとめ買いしてるので冷蔵庫に野菜がたくさんあります。
あと3日で出来るだけ消費したいので、何作ったらいいかアドバイスください(;_;)

大根 白菜 かぼちゃ 長芋 ブロッコリー チンゲンサイ
にんじん きゅうり キャベツ 椎茸 しめじ 茄子 ニラ
です。
肉類は冷凍に何でもあります。

宜しくお願いします( ´︵` )

コメント

ママリ

あ、かぼちゃは丸いので使わなくて大丈夫そうです🙇‍♂️

美月✲りくママ✲

無難ですがスープやお鍋にするのいいかもです😋
大量消費できますし、温まります✨
たくさんお野菜あって羨ましいです💓

  • ママリ

    ママリ

    ありがとうございます😭
    鍋最近したので、とりあえずスープは具沢山にします♡
    いつもならうれしいことなんですけどあれもこれも使わなきゃでどうしたらいいかわからなくなりました🤣
    お分けしたいぐらいです!!

    • 10月5日
𝚂𝚊𝚛𝚊

白菜、大根、にんじん、椎茸
で野菜沢山の味噌汁とか豚汁

チンゲンサイと豚肉ブロックは
すき焼きのたれで炒めると美味しいです

ニラは卵焼きに入れたり
茄子は揚げ茄子のお浸しなど

長芋はすりおろしてご飯かけると
美味しいし
キャベツは千切りにして
豚肉としゃぶしゃぶしたら
すごく美味しいです😊

ブロッコリーは茹でてサラダに

沢山野菜があるので
なんでも作れそうですね!

  • ママリ

    ママリ

    わー!たくさんありがとうございます😭
    すごい参考になりました!
    今日寒いし早速豚汁にして、チンゲンサイが1番やばそうなんで豚と炒めます♡
    豚豚しますけど🐷笑

    長芋もふたつあるんですよ( ¯ ¨̯ ¯̥̥ )
    ご飯にかけるのだいすきです!
    もう教えて下さったの全部やったら結構消費できそうですありがとうございます😭😭

    • 10月5日
  • 𝚂𝚊𝚛𝚊

    𝚂𝚊𝚛𝚊

    豚豚しても気にしない(笑)
    牛肉でも美味しいですよ!
    長芋は輪切りにして焼いて食べる
    だけでも美味しいし
    サラダにもいいですよね😊

    • 10月5日
  • ママリ

    ママリ

    ですよねですよね😋
    旦那とりあえず肉肉肉なんで逆に喜ぶと思います(笑)
    牛とか絶対美味しいですね❤️
    あまり買わないのでとっておきの日ぐらいしか食べないですが🤭
    長芋お好み焼きばかりなので、焼くのとワサビ醤油で食べよう思います(*^^*)

    • 10月5日
three

・中華丼(白菜・にんじん・椎茸・チンゲンサイ)
・チヂミ(ニラ・にんじん)

ブロッコリーやきゅうりはサラダにするのもいいかもです😊

  • ママリ

    ママリ

    ありがとうございます😭
    中華丼もチヂミも野菜いっぱい消費できますね😍
    早速献立にいれます!!

    ブロッコリー茹でただけのやつ子供だいすきなんでブロッコリーときゅうりはサラダにすればいいですね❤️

    • 10月5日
こっちゃん

シチューとかどぅですか?
大根は1本でしょうか?
大根1本なら大根鍋がオススメです!
〆は出来ませんが…豚肉.大根.梅干し.ニンニク.出汁があれば出来ます!
大根をピーラーで剥く作業を無心でやることになりますが(笑)
後…肉味噌もいけそうですね(*´∀`)

  • ママリ

    ママリ

    ありがとうございます😊
    シチューチンゲンとか白菜とかいれても美味しいですよね!
    大根1本なんです😫
    鍋にするには白菜少なかったので、大根鍋は思いつかなかったです❤️
    めちゃめちゃおいしそうです🤤
    大量消費できるのも最高ですね(*¨̮*)

    • 10月5日
  • こっちゃん

    こっちゃん

    作り方教えておきますね(*´ω`*)
    下準備
    大根皮をむき半分に切って…ピーラーでひたすら剥ける所まで剥く

    作り方…
    出汁昆布があるなら出汁昆布で!顆粒の出汁でも代用可能です!
    出汁が出たら…
    ニンニク家族分…4人家族なら4片
    梅干しも同じくらい…種取りちぎって
    ニンニクに火が通ったら…
    肉…お好みの量で豚のしゃぶしゃぶ肉がオススメ♪
    大根投入!
    出汁→ニンニク.梅干し→肉.大根
    の順です(*´∀`)
    柚子こしょう&めんつゆで食べてみてください(*´ω`*)

    • 10月5日
  • ママリ

    ママリ

    詳しくありがとうございます❤️
    包丁で薄く切れないのでピーラー最高ですね🤗
    ちょうどしゃぶしゃぶのお肉ありました!!
    柚子胡椒もあるので絶対やります❤️
    ご飯まだなので読んでたらお腹減りました🤣🤣

    • 10月5日
  • こっちゃん

    こっちゃん

    それは良かった(笑)是非やってみて♡
    残念なことに〆にはむかない鍋ですが…大根.肉がいくらでも食べれる鍋ですよ(*´ω`*)♡

    • 10月5日
すみか

きのこの炊き込みご飯
白菜ときゅうりのツナサラダ、茄子の煮浸し、チンゲンサイとにんじんとしめじの野菜炒め、白菜のクリーム煮
などなどどうですか🤔💡

  • ママリ

    ママリ

    たくさんありがとうございます😭
    ナスもたくさんあるしツナ缶も大量にあるので困ってて!
    1番困っていたのしめじなので野菜炒めと炊き込みご飯にいれます😍
    おいしそうでどれ作るかまた迷ってきました(笑)

    • 10月5日
わっかー

長芋たくさんなんですね✨
使いやすい大きさに切るか、とろろにしても冷凍できますよ✨

  • ママリ

    ママリ

    ありがとうございます😭
    長芋切って売ってあるやつふたつもあって( ¯ ¨̯ ¯̥̥ )
    とろろって冷凍できるんですね😳?
    すっごい有難い情報です!
    お好み焼きよくするので一つ冷凍しようと思います❤️❤️

    • 10月5日
あゆ

足が速いものからたべていくのがよいと思います
きゅうり以外は冷凍できますよ。

私ならとりあえず中華丼作ります

ニラはチヂミがニラ玉 餃子
青梗菜はお肉とにんにくと炒めたり中華スープに入れると美味しいです。
茹でておひたしや胡麻和えも
キャベツはお好み焼きやコールスローサラダ ロールキャベツとかで消費
大根はすりおろし煮にするとだいぶ消費されます
みぞれ鍋とかもいいです。
あとは鶏肉や鶏団子と煮物にしても美味しいし ホロふき大根や大根サラダ 汁物へ
白菜はシチュー グラタン 味噌汁 ごまマヨ和え 油揚げと煮たり お鍋
きゅうりは浅漬け ピリ辛和えゆかり和え 中華風の炒め物 酢の物
ナスは はさみ焼き 煮浸し 焼きなす 揚げ浸し 甘酢炒め 味噌炒め 刻んでミートソースに入れても美味しいです。

りえ嬢

・大根+にんじん+きゃべつ+きゅうり▶ツナとマヨネーズ、あればごまでサラダ(千切り塩もみして和えるだけ)

・白菜+にんじん+しめじ+豚肉▶醤油・砂糖・酒・みりんなどで炒めもの
(白菜を長芋に代えるのもおいしいですー)

しいたけやなすは、ごま油で弱火でじっくり焼いて、醤油をたらすのが好きです♪

卵があれば、にらのかき玉汁に◎

ブロッコリーとちんげんさいは、すぐに使わなければさっとゆでて冷凍という手もあります✋
しめじも、石づきとってほぐして冷凍庫へε-(/・ω・)/