家事・料理
おやきや大根餅が固くなる原因について教えてください。また、簡単な手づかみレシピを教えていただけますか。
料理上手なママさん‼️手づかみレシピについて質問させてください😭
・おやきが固くなります💦生焼けをしんぱいして焼き過ぎるのが原因でしょうか⁉️例えば昨日作ったお好み焼き(キャベツ、たまご、小麦粉、納豆)ですが、出来立てはもっちりしていたもののレンチンするとまずい。
・大根餅もお好み焼きおやきと同じく、固い。。
基本的に固くなってしまいます💦どういったことが考えられますか⁉️また、簡単な手づかみレシピを伝授していただければ幸いです❤️
- トマト(4歳2ヶ月, 8歳)
コメント
はるまま
つなぎにとろろやお豆腐を入れるとふわっと出来ますよ！！
あとは少しだけ油分のあるもの(マヨネーズ等)を混ぜてあげるだけでも違うと思います！
トマト
コメントありがとうございました😊⭐️反応いただけて嬉しかったです❤️
これにて締め切ります✨
また質問することがあると思いますが、その時はよろしくおねがいします😆