まい
お肉や魚を味噌漬け、生姜漬け、合わせ調味料漬けによくします！
ぴょん
魚は生姜漬けをよくやります！
肉は鶏胸肉、豚バラが殆どです…
＊タンドリーチキン
＊ニンニク醤油
＊塩ニンニク
＊生姜漬け(生姜焼き)
＊液体塩麹
＊ねぎ塩
＊唐揚げ下味
＊カレー味
どれも美味しいです👏
鶏胸肉でもパサつかずに柔らかいです！
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もふもふ
分かりやすくたくさんアイデアありがとうございます(*^^*)
- 8月30日
退会ユーザー
例１
豚こま 200グラム
葱みじん切り 一掴み
梅干（大きめ） 一個
赤味噌 大さじ1/2
味醂 大さじ１
無塩料理酒 大さじ２
例２
豚コマ 200グラム
長ネギ（みじん切り） 一掴み
ニンニク（みじん切り） ひとかけ分
生姜（みじん切り） ひとかけ分
酒（無塩料理酒） 大さじ２
醤油 大さじ１
ゴマ油 大さじ1/2
粉唐辛子或は一味唐辛子 適量
おすすめです(ノ´∀｀*)
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もふもふ
ありがとうございます(*^^*)豚こまを豚バラに変えるのアリですかね( *´艸)
- 8月30日
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退会ユーザー
アリだと思いますよ( v^-゜)♪
むしろそちらの方が美味しくなると思います(*´ω｀*)
またよろしくお願いいたします(*´ω｀*)では。- 8月30日
コメント