家事・料理
桃を使ったプリンを作りたいのですが、変色を長時間防ぐ方法ありますか?…
桃を使ったプリンを作りたいのですが、変色を長時間防ぐ方法ありますか？
朝レモン水につけた桃はもう茶色くなりました💦
- さはな(6歳, 9歳)
コメント
まま
プリンのレシピがわからないので何ともいえないですが
トッピングなどに使われる分なら、コンポートにされたら変色しないですよ😊
さはな
本当ですか？！❣️
フレッシュな桃をプリンの上に乗せようかなと思ってまして…
明日の晩とかでも変色しないですかね？
まま
ケーキ屋さんのものとか多分ほとんどがコンポートしたものを乗せているので、翌日くらいなら大丈夫だと思います🙆♀️！
さはな
ありがとうございます！！
早速作ってみたんですが、茶色い桃がみるみる白に戻りました！
すごいですねー！
まま
あら、変色したのが戻るとは知りませんでした😳すごーい！
美味しいの作ってください☺️💕
さはな
真っ白に戻りましたよー！おかげさまで立派なのプレゼントできそうです❣️