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こはな
家事・料理

主人に、ニンニクと挽肉の入ったチャーハンが食べたいとリクエストされ…

主人に、ニンニクと挽肉の入ったチャーハンが食べたいとリクエストされました!
普段は普通のチャーハンしかつくらないので、調べたりしたんですが色々あり悩み中です💦
合挽き、豚ひき、ニンニクも沢山あります💦
オススメレシピ、作り方ある方いらっしゃいますか〜😭?

コメント

ぴっぴ

スーパーなどで売ってるガーリックライスの素を買ってそれで炒めてまだニンニク濃いのが好きな方ならそれに少しにんにくチューブで足したりして、牛肉を焼肉のタレで味付けし、ライスの上に乗せて作るのよくしてましたよ😌✨焼肉のタレで牛肉を焼いてタレもしっかりお肉にかけておいてその後洗わずにそのフライパンでガーリックライス作るとさらに味が出て美味しくなります😊

  • こはな

    こはな

    返信遅くなりすみません。
    お肉上にのせました〜!
    喜んでもらえました。
    ありがとうございます!!

    • 6月18日
ちゃみ

バターをフライパンで熱して刻みにニンニク(なければチューブなどのニンニク)を炒める!
玉ねぎみじん切り
人参みじん切り
コーン
ピーマンみじん切りなどを炒める。
(野菜はあるものでよい)
挽肉を一緒に炒める(合挽き)
ライスを入れて
鶏ガラスープの素を入れて
色付け程度に醤油を少量
塩胡椒で味を整え完成!
胡椒は多めが美味しいです!

  • こはな

    こはな

    胡椒多め、ニンニクも多めにして
    満足してもらえました❤️
    ありがとうございます!

    • 6月18日