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家事・料理

皆さん、常備菜何作ってますか?うちは大体ごぼうかレンコンのきんぴらと…

皆さん、常備菜何作ってますか?

うちは大体ごぼうかレンコンのきんぴらとキュウリのお漬物で、それプラス毎日メインとお味噌汁、気が向けば副菜一品作ってます。

今日は揚げナスの煮浸しを作りました。

主人はきんぴらが好きなのでこの常備菜を作ってるんですが、そろそろ私が飽きて来ました。
何か簡単で3、4日もつ常備菜教えてもらえませんでしょうか?

コメント

だま

わたしは最近酸っぱいものが大好きなのでピクルスつけてます!
あとはキャロットラペ!お酢多めに入れてます!
2つとも一週間くらいは保存ききます!

  • k

    k

    ピクルス作ってみます!
    ありがとうございました!

    • 5月3日
イチカワ

私も酸っぱいもの食べたくてきゅうりの酢の物作ってます。キノコソテーとかも安いし簡単だし好きです!

  • k

    k

    コメントありがとうございます!
    きのこソテーは日持ちしますか??

    • 5月3日
  • イチカワ

    イチカワ

    日持ちしますよ~うちは5日ぐらいかけてちょこちょこ食べます☺

    • 5月3日
  • k

    k

    ありがとうございます!
    明日子供と3人で買い出しに行くので、きのこ大量に買って来たいと思います!

    • 5月3日
らんこ

とりあえずは、人参、じゃがいも、玉ねぎ、大根です。
後、しらたきは、結構賞味期限が長いので、一袋、卵ですね‼️
雨が降って買い物に行きたくないときは、カレーや肉じゃがやオムレツ、大根おろしやお味噌汁が作れます。
私はしば漬けがすきなので(笑)、常備してます

  • k

    k

    今冷蔵庫にある食材と似てる感じです!
    しらたきはないので、買ってみたいと思います!
    ありがとうございました!

    • 5月3日
しーちゃん

ピクルスですが、らっきょう酢を使うと簡単に出来ますよ🙆
個人的には、色んなメーカー試しましたがお多福のらっきょう酢がしっくり来ました。
セロリ パプリカ トマト キュウリ 二十日大根 後は、生姜を薄くスライスして漬け込むと自家製ガリになります。
意外とカレーの時に福神漬け変わりにガリが、我が家では人気です☺️

  • k

    k

    らっきょう酢買ってきます!
    そして明日作ってみたいと思います!
    ありがとうございました!

    • 5月3日