
干し椎茸の出汁と椎茸を使っておかゆか雑炊を作りたいんですが、米を炊…
干し椎茸の出汁と椎茸を使っておかゆか雑炊を作りたいんですが、米を炊くときからしいたけの出汁は使っていいと思いますか?
- 杏仁デザート(10歳)

ポニョン
しいたけの出汁は料理を作るときに使うのは基本ですよ

まのん
わたしは、ご飯は別に用意して、椎茸のお出汁を使ってお雑炊を作りますが、炊き込み御飯のようにお米を炊くときからお出汁をつかってもいいと思いますよ(^-^)
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杏仁デザート
炊き込み御飯…美味しそうですて
- 10月16日
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