コメント
あお
以前手作りのお菓子は次の日が消費期限だと聞きました😥
頑張っても次の次の日くらいではないですかね？(*_*)
お腹が強ければ良いかも知れないけれど(>_<)
退会ユーザー
手作りのお菓子は次の日、長くても2日後には消費しています(*_*)
クッキーの場合は、時間のあるときに生地まで作っておいて冷凍して、渡す日の朝に焼きますよ！
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emn
コメントありがとうございます。
教えいただいた生地を冷凍する方法で作ってみます！
生地を型抜きした状態で冷凍し、焼く前に自然解凍で大丈夫ですか？- 2月8日
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退会ユーザー
私の場合は薄く伸ばして型抜きする超然の状態をラップに包んでジップロックに入れて冷凍し、解凍は少し冷蔵庫に入れて型抜きしやすくなったら型抜きして焼いています(^^)
型抜き後でもいいのですが、それだとスペースとるので(^^;
型抜き後の場合はバットやお皿などに入れて、なるべく空気の入らないようにラップをして、さらにラップをして冷凍してください！
焼く前に冷蔵庫にうつしておくと解凍できますよ。
私は冷凍した生地の方が、よりさくさくして好きです😊- 2月8日
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emn
ご丁寧にありがとうございます！！
当日はどうしても時間がないので、型抜きしたものを冷凍することにします。
冷凍すると食感も変わるんですね😲
教えていただいた方法でやってみます！ありがとうございます😄- 2月8日
emn
コメントありがとうございます。
クッキーでも日持ちしないのですね💦