家事・料理
さつまいもコロッケを今夜作ろうと思ってます。180℃の油で揚げるんです…
さつまいもコロッケを今夜作ろうと思ってます。
180℃の油で揚げるんですが、油の温度を計るものがありません。
どうしたらいいでしょうか？
- はるこぽん(7歳, 10歳)
空色のーと
菜箸を油の中に入れて、箸の先から小さな泡がシュワシュワーって出てきたら、揚げるのにいい温度ですよ😊！
ままり
コロッケの衣をすこしパラパラーっと入れてみるといいと思います。
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