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はるこぽん
家事・料理

さつまいもコロッケを今夜作ろうと思ってます。180℃の油で揚げるんです…

さつまいもコロッケを今夜作ろうと思ってます。
180℃の油で揚げるんですが、油の温度を計るものがありません。
どうしたらいいでしょうか？

コメント

空色のーと

菜箸を油の中に入れて、箸の先から小さな泡がシュワシュワーって出てきたら、揚げるのにいい温度ですよ😊！

ままり

コロッケの衣をすこしパラパラーっと入れてみるといいと思います。

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