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ちた
家事・料理

昨日の残りの煮汁で炊き込み御飯を作りたいのですが、鶏肉やごぼう、人参を加えても良いでしょうか。

今日の晩御飯は、昨日の残った角煮の煮汁を使って、炊き込み御飯を作りたいと思ってるのですが、角煮が余ってなく汁のみなので、鶏肉、ごぼう、人参など入れたいのですが、変ですかね🤔🤔🤔????

コメント

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油が結構あるので、少し水を出して具材を煮て、その煮汁でご飯だけ炊き上げて炊き上がったら具材を入れて混ぜるといいと思います。
油が気にならなけば炊飯器の中で具材も一緒に入れて炊かれてもいいと思います。
それか、炊き込みでは無くて、角煮の煮汁にゆで卵を入れて煮卵にしても良いかと…😊

  • ちた

    ちた

    確かに油、結構ありますよね〜!
    参考になります!

    煮卵は昨日角煮と一緒に煮込んでしまったので、このまま炊き込み御飯作ってみようと思います😊

    • 11月8日
ままりんご

良いと思います!美味しそう!

かのんママ♡

変じゃないですよー✨
美味しそうです😊