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花冠*°
家事・料理

カレーは、玉ねぎがないと美味しくならないですよね…?豚肉の角切り肉が…

カレーは、玉ねぎがないと美味しくならないですよね…?
豚肉の角切り肉があり、お昼はカレーにしようと思っていたのですが、玉ねぎがほんの少しだけしかありませんでした。
にんじんや、ナス、キノコ、梨(りんごの代用)など他に使えそうな具材はあるので、旨味は出せそうな気もするのですが、他の料理の方が良いでしょうか?
煮込み用のお肉なので、圧力鍋でパパっとカレーにするのが手軽だし、柔らかくなって良いかなと思ったのですが、皆さんならどうしますか?アドバイスをお願い致します!

コメント

猫もトマト

ほんの少しって1個とかですかね??
昔玉ねぎがなくって 甘みがでるもの…と思いついて
キャベツを使ったら 甘みもでて おいしくできました^^

  • 花冠*°

    花冠*°

    玉ねぎは、これだけなんです…!
    お肉は300gちょっとあります。
    キャベツは確かに甘み出ますよね!
    でも、残念な事に冷蔵庫にありませんでした(><)
    あと、1時間ほどで旦那さんが帰って来ると思うので、すぐにコメント下さって嬉しかったです♡
    すりおろし梨で甘み出せませんかねぇ(*^^*)

    • 10月9日
ママリ

キノコがあるなら、それである程度カバーできると思います!
特にマイタケだと旨味が出ますよね(^^)

  • 花冠*°

    花冠*°

    マイタケあります✨
    ぶなぴーも!
    お昼ご飯にだし、玉ねぎが少なくてもパパっと作って大丈夫そうですかね(*^^*)
    お早いお返事ありがとうございます♡

    • 10月9日
ゆうあ(^O^)/

あるにこしたことはないですが、なくても全然美味しいですよ!😁💓それだけ具材があれば、あとはどういったカレーにするのかだけ考えればいけると思います!

  • 花冠*°

    花冠*°

    いけそうな気がしてきました✨
    お早いお返事で助かりました!
    なすと、にんじんを細かく切って入れて、マイタケで旨味、すりおろし梨で甘みを出そうかと思います(*^^*)
    コメントありがとうございました♡

    • 10月9日
deleted user

とろけるチーズとかあればトッピングしても美味しいし、もし味が足りなくても満足できそうです〜

  • 花冠*°

    花冠*°

    チーズあります♡
    トッピングでちょい足しするという手もありますね✨
    コメントありがとうございます♡

    • 10月9日
花冠*°

皆さんお早いお返事ありがとうございました✨
カレー作ってみる事にしました♡

Haru

ネギのカレー見たことあります∩^ω^∩
ネギはネギだから入ってたのかも?笑笑

  • 花冠*°

    花冠*°

    ネギカレーもあるのですね(*^^*)
    根菜を入れて和風のカレーにする時にはネギも合いそうですよね✨
    コメントありがとうございます♡

    • 10月9日
まさこ

なくても大丈夫だと思います!
この前大根カレーで、大根とお肉だけでしたが十分美味しかったです😊

  • 花冠*°

    花冠*°

    大根の和風カレーも美味しいですよね♡
    お昼にカレー作りましたが、美味しく出来ました✨
    コメントありがとうございます♡

    • 10月9日