はじめてのママリ🔰
鶏ハム作ります！
フォークで穴を開けて、塩胡椒塗って、余裕があるときはタコ糸で丸めてビニール袋に入れ、(余裕がないときはそのままビニール袋に入れて)沸騰させた鍋に入れて蓋をして、1時間くらい放置でてきます✌️
めいめい
夏によく作るのは、水晶鶏です。
むね肉パサパサしがちですが、片栗粉をいっぱいつけて茹でるので、やわらかくて子どもも食べやすいです。
薬味やサッパリしたタレ、大人は辛いタレなどをかけてもいいし、メインとしてもサラダにのせたりもでき、バリエーション色々つくれます。ケチャップで味付けしてエビチリ風みたいにしたらメインとして美味しいです。
はじめてのママリ🔰
唐揚げ、とり天、とりマヨ、照りマヨよく作ります！
はじめてのママリ🔰
なんちゃってチキン南蛮とか作ります、普通に焼くとパサパサするので砂糖や塩で揉み込んでおくとしっとりなります。
醤油砂糖塩でもんだり、マヨネーズとかで下味をつけて置いといて食べる前に焼くといいです、焼くときは表面だけ焼いて蒸し焼きにしたり片栗粉とかつけて揚げ焼きみたいにするとパサパサになりません。
はじめてのママリ🔰
山本ゆりさんの甘辛チキンスティックが好きでよく作ってます🫶🏻
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