コメント
ママリ
違う店舗でひき肉買ってみてはどうですか？
店舗によりハンバーグにしたら柔らかさ違ってきます。
みゆ
お酒入れて蒸し焼きにしたら大体こね具合とか適当でもふわふわになる気がします🤔
たけこ
卵も入れてますか？？
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たけこ
上の方への返信で、豆腐も入れてるとのこと、それでも硬いとは、なぜでしょうね🤔？
100%牛肉ですか？うちは豚肉との合い挽き肉にしていますが、硬いと思ったことないです。
煮込まずに焼いただけのときも硬いですか？
うちは豆腐入れたらめちゃくちゃ柔らかくなりました。- 1時間前
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もなか
入れてます💦
色々足してもかたかったです💦たりないんですかね😂- 1時間前
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もなか
まめ豆腐ひとつなので豆腐は少ないんです。量増やしたら良かったですかね🤔💭
焼いただけの時もかたいときありました💦- 1時間前
はじめてのママリ🔰
卵は入れてますか？？少しだけ豆腐混ぜたら、柔らかくなりますよ☺️
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もなか
玉ねぎ、卵いれました！
硬かったので豆豆腐１個入れたのですが、足りなかったですかね🤔- 1時間前
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もなか
煮込みハンバーグ似したので煮込みすぎたのかな、、、😭
そんなたくさんは煮込んでいないのですが🥲- 1時間前
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はじめてのママリ🔰
ほんとですか！😱
火が強いのかなぁ？🤔
ある程度焼けたら、蓋閉めたらふっくらなります！！- 1時間前
ゆみぃ
蒸し加減ですかね？
料理家コウケンテツさんのハンバーグの作り方を参考にしたら、高級ホテルレベルのハンバーグ作れますよ！ど偏食娘も食べました。YouTubeで調べてみてください👍
もなか
次ちがう店舗で買ってみます！