一歳の娘に鶏ひき肉と豆腐のハンバーグを与えましたが、冷凍後の加熱で水分が多く、柔らかさが気になります。冷凍を加熱した際に、加熱はされているのでしょうか。
一歳の娘に鶏ひき肉と豆腐で作ったハンバーグを与えました。
あまり覚えていませんが、片面5分は焼いて焼き目をつけてから蓋をして3分蒸したと思います。
今日あげた物は冷凍していたので600Wで50秒加熱したら水分がすごくてびっくりです😫
具材は鶏ひき肉、絹豆腐、玉ねぎ、にんじん、ブロッコリーです。
中の色は白かったのですが、豆腐のせいかすごく柔らかくて生焼けかと不安になっています。
冷凍をチンした時点で加熱はされますか?😭
- ママリ 👧🏻👦🏻👶🏻(1歳2ヶ月, 6歳, 7歳)
コメント
ママリ
豆腐水切りしてから使いましたか?
ママリ 👧🏻👦🏻👶🏻
してません💦
ママリ 👧🏻👦🏻👶🏻
加熱してる時は水分出なかったので、生なのかも!と思ってしまいました🤣
ママリ
だからだと思います😅