ままり
卵とか代表的なものだけ気をつけてました!
ママリ
特定原材料8種の中の、卵、乳、小麦は特に慎重にやりました!
野菜系は特にそこまで気をつけてなかったです!
ばなな、りんご、ももなどもアレルギーありますが、何日もかけてゆっくりみたいな感じにはしてなかったです!
ママリ
小麦、卵、エビ系、フルーツじゃないですかね。その辺はアレルギー重い子も多いので。
野菜とかはあんまり気にしなかったです。
🇱🇧
卵、小麦、大豆、くるみやピーナッツなどの木の実系は気をつけました!
ママリ
基本的には初めての食材を気をつけるのは前提なんですが
例えば
・パンok→小麦製品のアレルギーの可能性は低いので、素麺やパスタ等小麦製品はそんなに心配無いです
・鯛ok→白身魚は可能性低い(ただ鮭は白身魚の中でもアレルギー出やすい魚なので注意は必要)
と言った感じで、1つでもクリアしていればその仲間の食材はほぼokだと見ていっていいと思います(もちろんそれだけアレルギー出るって品目もあるので、全く気にしないのはダメですけど…)
はる
https://www.city.sapporo.jp/hokenjo/shoku/hyoji/allergy-2.html
9品目は絶対胡麻粒大から、
20品目は少なくともナッツは胡麻粒大から
の方が良いかなと思います!
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