家事・料理
通販で購入した臭いシャケの調理法について相談したいです。以前は塩焼きで美味しかったのですが、照り焼きで臭みを感じました。食材を捨てたくないので、臭くない調理法を教えてください。炊き込みご飯や石狩り汁も考えていますが、臭いが移るのが心配です。
通販で臭いシャケ買ってしまいました😭😭
どう調理すれば少しでも美味しく食べれるでしょうか？
見た目は鮭ですが、味はブリに似たような感じです💦
1回買って塩焼きで美味しかったのでリピで買って
照り焼きにして出したのですがそれで臭みを感じたのでビックリしました💦💦
クチコミを良く見ると、臭い、食べれなくて捨てたというレビューがチラホラありましたが、私が食材を捨てることにとても抵抗があります😭美味しいとまではいかずとも臭くない調理法あれば是非教えて欲しいです🙇♀️ちゃんちゃん焼きも美味しくなかったとレビューにありました💦
炊き込みご飯、石狩り汁など検討していますが臭かった場合一緒に使った食材もダメになるのが怖くて出来てません🤣
- ママリ(3歳2ヶ月, 4歳5ヶ月)
コメント
はじめてのママリ🔰
塩振った後に牛乳に15分くらいつけておくのはどうですか？
私はしたことないですが、生臭さがとれるらしいですよ！
ママリ
ありがとうございます🙇♀️
試してみます🐟