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ちー助
家事・料理

義母から育ちすぎた胡瓜を大量にもらったのですが、メインのおかずとしての使い方を教えてください。

義母から畑でとれた胡瓜(育ちすぎて大きく水っぽい)を大量にもらったのですが、メインになれるおかず教えてください!
食材もらえてありがたいんですが、酢物と漬物、サラダ系しか思い浮かばず😂

コメント

はじめてのママリ🔰

ポテサラにいっぱい入れるとかですかね!!

  • ちー助

    ちー助

    ありがとうございます。ポテサラに入れます☺️
    胡瓜、スーパーで売ってる倍くらいの太さ大きさなんです😅傷むまでに捌ききれるか🤔

    • 5月7日
じゃじゃまま

豚肉と炒めて中華味にするの美味しいです😊👍
水っぽくなるのであんまり薄くしすぎないように炒めてます😊

  • じゃじゃまま

    じゃじゃまま


    棒切り?千切りの少し太い感じにしたり、斜め切りの少し太い感じでもしてます👍
    味は少し濃いめの方が良いかと😌

    • 5月7日
  • ちー助

    ちー助

    ありがとうございます!お肉と炒めるんですね😳味付け、鶏ガラスープのもとで大丈夫ですか?作ってみます☺️

    • 5月7日
  • じゃじゃまま

    じゃじゃまま


    鶏がらスープの素だと、少し甘くなるかなと思うので醤油足されるといいかも👍
    うちは中華スープの素でやってます😊

    • 5月7日
  • ちー助

    ちー助

    中華スープの素あります!明日の夕飯に作ります😆

    • 5月7日