家事・料理
「おかずジャーマンポテト」（4人分）●具材●・大きめじゃがいも2個・玉…
「おかずジャーマンポテト」（4人分）
●具材●
・大きめじゃがいも2個
・玉ねぎ1個
・ウインナーorソーセージひと袋
・とろけるチーズ適量
・エリンギ1パック
・バター適量
・塩適量
・胡椒適量（少し多め）
・ウスターソース適量
●工程●
①じゃがいも6等分にする。玉ねぎ1口サイズに厚めに切る。エリンギ1口大に乱切り。ソーセージ斜め切り。
②じゃがいもと玉ねぎをボウルに入れ、水を張ってラップして600wで8～10分レンチン。しっかり火を通す。
③フライパンにバター溶かしたらエリンギとソーセージに7割ほど火が通ったら ①と②を入れ炒める。
④塩と胡椒をしっかり。基本は塩胡椒で味付け。胡椒はパンチをきかせる為、しっかりめ。味見をしウスターソースを適量軽くまわし入れ、とろけるチーズを全体に散らばせて弱火にして蓋をして、チーズとけたら出来上がり🍀*゜
お酒のお供にもなるし、オカズとしても成り立つのでオススメです◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡胡椒は子供も食べるなら粗挽きはオススメしません。粉タイプの胡椒の方が辛味抑えられます(*^^*)
チーズ多めにすると塩味がまろやかになります！
- あーりん"(∩>ω<∩)"(7歳, 24歳, 27歳, 28歳)
コメント
はじめてのママリ🔰
美味しそう♡
今度作ってみます✨
あーりん"(∩>ω<∩)"
美味しそうと言って下さり、ありがとうございます😊
少し酸味が欲しければ、食べる前に少しケチャップ掛けても美味しいですよ♡
大体15～20分掛からず出来上がるので、あと1品！の時にも役立ちます🍀*゜